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寿司模式的趋向
浏览次数:228 发布时间:2018-09-18

 智能小火车送餐的回转寿司,大都以经营回转寿司、料理为主的餐厅,让您在店内可以体验到异域美食的博大精深,享受前所未有的视觉体现。回转寿司吃出新品质!

回转寿司 (餐饮形式)

  回转寿司起源于日本江户时代,开始是一种品尝面条的方法:用竹片将山泉水引流到环形的石槽中,再将面条放入石槽。这就是有名的“流水冷面”,面条在石槽中顺着流水转动,要用筷子准确地夹起面条也的确不是容易的事。这就是现代回转寿司的雏形之一。餐厅引进的日本“新干线”智能送餐系统,新干线作为日本的高速铁路客运专线系统,既快捷又方便。来客坐下点餐后,餐品由智能小火车送到客人面前,无需人工服务。

  客人们可以根据个人喜爱的口味,随意挑选各种不同种类的寿司,再配上各式美味的小菜,便成为一道独具一格的餐饮风景线,您在这里看风景,看风景的人在这里看您。回转寿司会以盘子的不同颜色和花纹,明确的区分价格,所以完全不用担心价格。回转寿司相比一般的寿司店,价格也会更加便宜,可以和家人朋友尽情的享用。

  海鲜火锅

  所谓海鲜火锅“裸烹”,即是选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,纯天然不添加任何添加剂,如海鲜滑类、以及海鲜原料等,在秋季到来时,品一锅清淡鲜美的海鲜火锅,绝对的极品美味。

  寿司

  寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。

  刺身

  营养价值高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。

此文关键词:回转寿司|回转寿司新干线|回转设备
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