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回转寿司黑科技介绍
浏览次数:101 发布时间:2018-09-26

         餐饮店要火无非就是推出新的菜色或者改变风格,一家餐饮店推出新的东西的时候,更多的应该注意的是顾客体验。

运用黑科技,注重顾客体验

  回转寿司店内的输送带分为上下两层,如果刚好没有自己想吃的菜色,可以直接从下层输送带拿下来,如果是您单独点餐的餐品会直接从回转输送带的上层输送带迅速送到您的面前,而且分毫不差地在您面前停下来,让您立即享用现做美味的这种特殊设计,相当受到大人小孩喜爱。

保证新鲜卫生

  独特的设计,就是为了不让寿司沾到空气中的灰尘,每一盘寿司都会先用透明防护罩盖起来,可以保障食品的卫生和新鲜。客人拿盘子的时候会自动打开。

  回转寿司导入二维码时限管理系统。他们在所有的盘子底部贴上二维码,由厨房的感应器进行读取。由于传送带的长度和转一圈所耗时间是定值,寿司的时限就可以用转的圈数来判定。比如在传送带上转一圈需要 10 分钟的话,转 2 圈就是 20 分钟;假设我把时限设成 30 分钟,那也就意味着寿司在传送带上转了三圈后就自动废弃。

提高客单价奖励

  一般的方桌座位旁会有个放吃完空盘的箱子,每放进5个空盘就可以在触控萤幕上玩一次转蛋游戏,可以抽到一些额外的奖品喔!有趣的转蛋,让人总是会想凑个5盘来玩一下。以及受到小朋友的欢迎。

餐具回收清洗

  吃完后把盘子直接放进回收口里就行,盘子进入清洗区自动清洗,一天2万个,洗好的盘子再由传送带传送回厨房.非常高效,也节约了好多人工成本。

此文关键词:回转寿司|回转寿司设备|智能化寿司
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